MEMORIAS DE UNA GUAYABA

La muerte repentina de mi exsuegro, me ha dejado pensativa. He pensado en mil cosas. Como volver con mi ex, sobarle, abrazarle,...

La cuarentena histórica que vivimos ha sido de cocinar y fregar. Pero si vamos a tener la trastera encendía siempre, vamos a inventar....

Creo que este es uno de los mejores platos que me he comido. Es de los más jugosos, más increíbles en sabor, textura. Son como un regalo,...

Si ya leíste Low & Slow, estar ready para preparar estos pulled pork nachos with homemade salsa! Si aun no lo has hecho, aquí te dejo el...

Si me preguntan, esta es mi método favorito para cocinar la carne de cerdo. La utilizo para preparar las “Country style ribs”, masitas de...

Bueno, pero antes de comer a cocinar. Revoltillo con homemade salsa. Hay para de tips para hacer el revoltillo. Te invito a que los...

Aquí hay varios ‘tips’ que puedes aplicar a tu diario vivir. Ensénaselos a tus criaturas, a tus padres, a tus primos/as y tíos/as. Que...

El jueves en la noche regresamos de un día de playa en Dorado. Este día cumplí un año de salir del Hospital. Esta noche del 14 de agosto...

Romance en estos tiempos de lucha.

Hoy 22 de junio de 2019 hace un año que me gradué del Master en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Puerto Rico en...

Soy la tercera de 4 hijas, Las Nenas, Las Rodríguez. Mi padre es blanco y alto, de ojos olivos. Mi madre es pettite, trigueña y de pelo...

El caramelo, lo vemos en los flanes, helados, dulces, snacks, pralines, salsas. También es usado como colorante y lo encontramos en la...

De las ventajas de vivir o pasar tiempo en el Imperio (USA), es que consigues ingredientes que no llegan a la colonia más vieja del...

Lo que ocurrió antes, durante y después de mi arresto por desobediencia civil contra el depósito de Cenizas en Peñuelas, Puerto Rico